Barbacoa portátil deluxe - Baluja

La nostra barbacoa model Deluxe és un article elegant i distingit d´estètica moderna, fabricada en acer inox AISI-304.

Per a una cuina molt més saludable, la graella per a aliments sobre la qual cuinarem, que inclou tant aquesta, com totes les nostres barbacoes, està fabricada en Acer Inox Aisi-304 (excel·lent conductor de la calor) d'1,5mm de gruix, acer que compta amb els certificats Europeus de qualitat.

El disseny d´aquesta peça està especialment estudiat, donant com a resultat una cuina efectiva i molt més sana. La graella està tallada a làser en una sola peça. Els canals en forma de V tenen, tant la distància idònia entre l'un i l'altre, com la profunditat adequada perquè els aliments s'assin (no es coguin) de la forma esperada.

A més, la graella compta amb una lleu inclinació que provoca que el greix dels aliments discorri majoritàriament cap al got recull greix que inclou. Quin és lavantatge? Quan la major part de greix no arriba a caure sobre les brases, no es produeix flama, que cremaria o xurrascaria la carn i causaria laparició de compostos químics perjudicials per a la salut.

Característiques

• Graella de gran capacitat, aprofitable al 100%, d'acer inox AISI-304 de 1,5mm de gruix i de les característiques anteriorment enumerades.
• Regulació d'alçada de la graella mitjançant un sistema de pinyó, gràcies al qual la podràs col·locar a l'alçada adequada segons cada moment de la preparació.
• La graella es col·loca sobre un marc que llisca amunt i avall pels laterals de l'arc, cosa que facilita el poder col·locar la graella i treure-la fàcilment, fent més senzilla la seva neteja, així com el poder preparar les brases amb més espai i comoditat.
• Sistema antigoteig i got i posagots recull greix amb mànec de fusta perquè es pugui buidar en qualsevol moment còmodament.
• Les brases es realitzen sobre una planxa de ferro decapat de 5mm de gruix. Com que aquesta és la part de la barbacoa que més pateix en fer el foc directament sobre ella, és extraïble, per la qual cosa, si amb el pas del temps es fa malbé, pot canviar aquesta peça i continuar treballant amb la barbacoa.
• Calaix recull cendres que facilita la neteja.
• Protector especial per al vent en acer inoxidable AISI-304 de 1.2 mm de gruix, especial per a dies en què l'aire bufa amb intensitat o zones on la barbacoa es troba desprotegida.
• Safata inferior molt pràctica per col·locar els objectes que necessiti.
• Perquè una sola persona la pot traslladar còmodament, compta amb dues taules laterals de fusta d'iroko que, a més de complir la funció de taula on col·locar diversos objectes, estan ideades per utilitzar-les també com nanses i moure la barbacoa d'una banda a l'altra si així ho desitja.
• Disposa de robustes rodes de goma de bandatge suau de 125mm, de manera que es converteix en una barbacoa molt manejable.

En estar fabricada íntegrament en Acer Inox AISI 304, pot deixar-la a la intempèrie encara que plogui, ja que, aquest material, suporta correctament les inclemències*.

Mides (mm)
An.1300 Al.1230 F.470 Graella An.720 F.430
REF: 720BD
Embalatge: 1 bony (340x800x570)
Pes aproximat: 45 Kg
Estat entrega: Desmuntat

* Aconsellem que, quan deixi a la intempèrie la seva barbacoa, protegeixi o tregui la planxa on es realitza el foc per a una major durada de la mateixa, ja que com que aquesta és l'única peça fabricada en ferro decapat i no en acer inoxidable, és més sensible a la corrosió.